Comminges : un rendez-vous historique s’apprête à faire son retour
À Gourdan-Polignan, une tradition bien ancrée dans l'histoire locale s'apprête à faire son retour. La foire aux fromages se tiendra dimanche 13 septembre, place de la Prairie, pour une matinée placée sous le signe du terroir et des traditions.
Une histoire qui remonte au XIIIᵉ siècle
Bien plus qu'un simple rendez-vous gourmand, cette foire s'inscrit dans une tradition locale présentée comme remontant au XIIIᵉ siècle, à l'époque de l'édification de Notre-Dame de Polignan.
Les producteurs de fromages de Barousse seront une nouvelle fois au cœur de la manifestation, aux côtés d'autres producteurs locaux.
Fromages, voitures anciennes et traditions
La journée débutera dès 9 heures avec le traditionnel casse-croûte. À 9 h 30, une messe sera célébrée à la chapelle, suivie de la bénédiction des fromages et des véhicules anciens.
À 10 h 30, voitures anciennes et mobylettes défileront dans les rues de Gourdan-Polignan. La remise des prix aux fromagers est prévue à 11 h 30.
Une tombola, une buvette et différentes animations accompagneront également la matinée. L'événement se terminera à 12 h 30 par un apéritif offert à la population par la municipalité.
Organisée par le Comité des fêtes avec le soutien de la commune, la foire fera ainsi revivre, le temps d'une journée, une tradition vieille de plusieurs siècles au cœur du Comminges.
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